菜谱大全

做法

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  1.主要食材

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  2.将花生米清洗干净，放入煮锅加适量水、生抽、老抽、料酒、花椒、八角大火烧开后，小火煮至熟透

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  3.芹菜切小段，胡萝卜切小丁

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  4.将煮好的花生米捞不来，控干水晾晾

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  5.锅中水烧沸后加芹菜和胡萝卜丁焯一分钟

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  6.焯好的胡萝卜和芹菜过凉水

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  7.将芹菜和胡萝卜捞出后和花生米放在一起，加上蒜末

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  8.加入盐、生抽、陈醋、鸡精、糖和芝麻油

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  9.搅拌均匀即可

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  10.成品图

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